KIK Küche im Keller

die Kneipe!

Restaurant, Saisonal, International, Gourmet

Lokaldaten

Anschrift
Lutherstraße 20
07546 Gera
Kategorie
Restaurant, Saisonal, International, Gourmet
Ausstattung
Nichtraucherlokal, kinderfreundlich
Öffnungszeiten
Dienstag - Donnerstag 17.00 - 22.00 Uhr
Freitag - Samstag 17.00 - 23.00 Uhr

Sonntag & Montag Ruhetag
(außer an Feiertagen und nach Vereinbarung)

Warme Küche bis 21.00 Uhr
Telefon
0365 - 773 08 995
eMail
brauch.marco@online.de

Lokalbeschreibung

Tradition im neuen Gewand

Die "Küche im Keller" verbindet traditionelle Gastronomie mit der moderne der Gegenwart. Inhaber Marco Brauch hat es sich mit seinem Team zum Ziel gesetzt, eine ehrliche Küche zu fairen Preisen anzubieten. Alle Speisen werden täglich frisch zubereitet.

Die heutigen Räumlichkeiten im 1875 erbauten Haus wurden zunächst als Schlosserei genutzt. Später fanden hier verschiedene Handwerksfirmen eine neue Heimat. 1994 öffneten sich die Türen erstmals für die Gastronomie. Marco Brauch freut sich sehr, diese Tradition nun fortsetzen zu können.

Im Gastraum erwartet die Gäste ein liebevolles Ambiente mit vielen Details. Dieser besondere Charakter bietet einen tollen Rahmen für kleine Familientreffen, oder Firmenfeiern.

Die Speisekarte besticht durch saisonale Produkte. Die geplanten Themenabende bieten eine perfekte Möglichkeit auf einen tollen Abend. Weinabend mit Sommelier, oder ein Bierabend mit passenden Gerichten sind nur zwei Beispiele.

Das Team freut sich auf Ihren Besuch!

Speisekarte

Unsere Speisekarte ab 31.10.18  
Wir kochen frisch!
***********
 
VORSPEISEN

"KiK´s Kartoffelsuppe"
Blutwurst / Majorancroutons
6,20 €

"Wildes Süppchen"
Wild-Consommé / Steinpilznockerln / Affilla-Kresse
7,20 €

"Vitamin-Teller"
Gurke / Rettich / Babytomaten / Kürbiskerne / Pflücksalat
5,40 €

"Asia Style"
​Jakobsmuschel / Pak Choi / Ananas / Teriyaki / Limette
​11,90 €

****

HAUPTGÄNGE

"Wilderer Teller"
Rehrücken vom Ronneburger Wildschütz / Rosenkohl / Pinienkerne / Preiselbeeren
​​29,00 €

"Meer & Mehr"
Seeteufel / Zucchinispaghetti / Safranschaum / Limonensalz
​25,90 €

"Geschmortes"
In Rotwein geschmortes Bäckle vom Belgischem Milchkalb /
Kartoffel-Trüffelpüree / Romanesco
24,50 €

"1788 Australien Black Angus"
Gebratenes Filetsteak / Vanille-Babytomaten /
Café de Paris Butter / Kartoffelkrapfen
34,90 €

"Risotto"
Reis / Hokkaidokürbis / Maronen / Bergkäse / Chips
16,00 €

​****

​DESSERT

"Apfel meets Vanille"
​8,50 €

"Käsevariation"
Auswahl von Rohmilchkäsen / Obst / Birnensenf / Walnuss-Pesto / Walnussbrot
9,50 €

***********

Aktuelles

Veranstaltungen

07.12.2018 Küchenparty mit Friends von 18:00 – 23:00 Uhr: Erleben Sie hautnah, wenn Marco Brauch mit Mirko Kretschmer (Villa Altenburg) kocht. Genießen Sie mit uns einen außergewöhnlichen Abend mit kulinarischen Anektoden aus 25-jähriger Berufserfahrung) und schauen Sie den Köchen über die Schulter. KV 69,00 € p.P. inkl. Aperitif und 6-Gang Menü. Jetzt Karten sichern!
25.01.2019 Holland trifft Deutschland mit Mirko Burkhardt und Gastgeber Marco Brauch: Zwei begnadete Köche - Ein gemeinsames Menü! Kartenvorverkauf 55,00 € p.P.p.T. inkl. Aperitif und 6-Gang Menü. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Karten!
26.01.2019 Holland trifft Deutschland mit Mirko Burkhardt und Gastgeber Marco Brauch: Zwei begnadete Köche - Ein gemeinsames Menü! Kartenvorverkauf 55,00 € p.P.p.T. inkl. Aperitif und 6-Gang Menü. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Karten!
Silvester-Menü 2018
Kulinarischer Jahresabschluss in 6-Gängen

​Glas Champagner Rosé Cuvée Vertus/Frankreich

***

Beef Tatar vom Australien Black Angus mit Kapern-Äpfeln
und Kartoffelchips

***

Seeigelrogen-Kaviar aus der Manufaktur Los Peperetes Galicien
serviert in der Gold-Dose
***

Schaumsuppe von der Annabelle-Kartoffel
mit schwarzem Périgord-Trüffel

***

​​​​​​Gebeizter Lachs/Blumenkohl-Espuma

***
​​Karee vom Livar Klosterschwein mit Knusperpanade,
Kräutersaitlingen und cremigem Petersilienwurzelpüree

***

​​"Süsses Finale"
mit vielen bunten Köstlichkeiten

Menü-Preis 69,- € p. P.

Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Plätze

****

Anfahrt

Sie finden uns in der Lutherstraße 20 in Gera-Ost. In den umliegenden Straßen stehen kostenfreie Parkplätze zur Verfügung!

Gästebewertungen

Lokalbewertungen (70 insgesamt)

Durchschnittliche Bewertung
4.9
Empfehlungsrate
99%
Ambiente | Wohlfühlfaktor
4.8
Sauberkeit | Hygiene
4.9
Service | Personal
4.9
Wartezeit
4.7
Angebot und Qualität der Speisen
4.9
Angebot und Qualität der Getränke
4.8
Preis | Leistung
4.7

Gästebewertungen

Das Essen war sehr lecker und war dem Preis angemessen für Geraer Verhältnisse. (In anderen Städten ist es teurer) Kann man auch mal was bestellen, was man woanders nicht essen würde.
Super Team!
Weiter so. Ich komm gerne wieder.

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