Berg & Spa Hotel Gabelbach
GENUSS - KULTUR - NATUR
Lokaldaten
98693 Ilmenau
montags - freitags von 17:30 - 22:00 Uhr sowie
samstags & sonntags von 12:00 – 14:00 & 17:30 - 22:00 Uhr
Spezialitäten unserer modernen und jahreszeitlich interpretierten, Thüringer Küche für Sie bereit.
Lokalbeschreibung
Wie begrüßen Sie herzlich in unserem Restaurant Ilmenau im Berg- und Jagdhotel Gabelbach! Hier sind Gaumenfreuden garantiert!
Ob draußen oder drinnen, rustikal oder elegant, mittags oder abends, ein schnelles „Pausenbrot“ zwischendurch oder ein Gourmetmenü – in unseren Restaurants lässt es sich bestens speisen. Für alle Freunde der kreativen internationalen Küche bieten wir eine Vielzahl interessanter Speisen und Menüs an – lassen Sie sich inspirieren!
Geschmortes wie bei Großmutter, ein zünftiges Kloßgericht, hausgeräucherte Vessertal-Forellen – deftig, thüringisch, regional und raffiniert!
Mit viel Leidenschaft und Kreativität kochen wir eine regionale und saisonale Thüringer Küche „modern interpretiert“. Nachhaltigkeit und Frische haben bei der Auswahl unserer Produkte aus der Region einen hohen Stellenwert. Pilze, Kräuter, Schafskäse und Lammfleisch aus artgerechter Haltung kommen aus der Umgebung, das Wild aus angrenzenden Jagdgebieten. Beste Weine aus regionalem und internationalem Anbau, sowie Liköre von den Fahner Höhen, runden unser Angebot ab.
Genießen Sie unser Frühstücksbuffet, später einen leichten Salat, zum Kaffee bieten wir Torten aus hauseigener Produktion, zum Abendessen regionale oder internationale Küche ganz frisch und elegant á la carte.
Ob Hotelgast oder Wanderer, Familienfeier, Jubiläum, Hochzeit, Candle-Light Dinner oder kurzentschlossener Genießer; wir bieten Ihnen edel-ländliche Küche im Takt der Jahreszeiten und in stimmungsvoller Atmosphäre und Gastlichkeit.
Speisekarte
montags - freitags von 17:30 - 22:00 Uhr sowie
samstags & sonntags von 12:00 – 14:00 & 17:30 - 22:00 Uhr
Spezialitäten unserer modernen und jahreszeitlich interpretierten, Thüringer Küche für Sie bereit.
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Aktuelles
Veranstaltungen
| 01.09.2024 | Gabelbacher Bergwiesenfest von 10:00 - 18:00 Uhr, Eintritt frei! Am 1. September möchten wir Sie wieder zu einem Tag voller Genuss, Kultur und Natur ein. Feiern Sie den Bergwiesensommer mit uns! Freuen Sie sich auf über Handwerker und Künstler, die Ihre tollsten Arbeiten und Kunstwerke präsentieren und verkaufen. Bestaunen Sie Schmuck, Holz, Leder, Stein, Deko für Haus & Garten, kreatives Keramikdesign, Holzspielzeug und vieles mehr. Unsere musikalischen Highlights sind ein Garant für gute Laune und Sommerfeeling. Die Genuss-Meile erwartet Sie mit einem Bowle-Stand, der Wein- und Sektbar, deftigen Grillspezialitäten, frisch geräucherten Forellen des Angelsportvereins Frankenhain e.V., dem Gabelbach-Burger, Süßkartoffel-Pommes, Dosdorfer Schafskäsereien, selbstgemachten Marmeladen, verschiedenen Eis- und Kuchenspezialitäten und weiteren Köstlichkeiten. Auch unsere kleinsten Gäste kommen natürlich nicht zu kurz. Viele Bastel- und Werkelaktionen fordern eure Kreativität. Unsere Schmink-Fee verwandelt euch in Tiger, Löwen, Prinzessinnen und Piraten und an der Kletterwand geht es hoch hinaus. Außerdem warten viele weitere Events und Attraktionen auf Sie liebe Gäste, wie das Puppentheater (11.00 & 15.00 Uhr) und unsere traditionelle Modenschau. |
| 08.09.2024 | Sonntagslunch auf Gabelbach von 12 - 14 Uhr: Inklusive: Einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, verschiedener Salate mit ganz individuellen Dressings, Suppe aus dem Topf, abwechslungsreichen, warmen Hauptgerichten und Beilagen, saisonal abgestimmt, leckerer Dessertauswahl sowie Kaffee, Tee & Orangensaft. Preis: 39,00 € pro Person | an Feiertagen 49,00 €. Kinderermäßigungen: bis 3 Jahre kostenfrei, 4 bis 6 Jahre 25% des regulären Preis, 7 bis 12 Jahre 50% des regulären Preis, ab 13 Jahre regulärer Preis. Wir bitten Sie um Tischreservierung! |
| 15.09.2024 | Sonntagslunch auf Gabelbach von 12 - 14 Uhr: Inklusive: Einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, verschiedener Salate mit ganz individuellen Dressings, Suppe aus dem Topf, abwechslungsreichen, warmen Hauptgerichten und Beilagen, saisonal abgestimmt, leckerer Dessertauswahl sowie Kaffee, Tee & Orangensaft. Preis: 39,00 € pro Person | an Feiertagen 49,00 €. Kinderermäßigungen: bis 3 Jahre kostenfrei, 4 bis 6 Jahre 25% des regulären Preis, 7 bis 12 Jahre 50% des regulären Preis, ab 13 Jahre regulärer Preis. Wir bitten Sie um Tischreservierung! |
| 22.09.2024 | Sonntagslunch auf Gabelbach von 12 - 14 Uhr: Inklusive: Einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, verschiedener Salate mit ganz individuellen Dressings, Suppe aus dem Topf, abwechslungsreichen, warmen Hauptgerichten und Beilagen, saisonal abgestimmt, leckerer Dessertauswahl sowie Kaffee, Tee & Orangensaft. Preis: 39,00 € pro Person | an Feiertagen 49,00 €. Kinderermäßigungen: bis 3 Jahre kostenfrei, 4 bis 6 Jahre 25% des regulären Preis, 7 bis 12 Jahre 50% des regulären Preis, ab 13 Jahre regulärer Preis. Wir bitten Sie um Tischreservierung! |
Montag - Samstag | 14.00 bis 17.00 Uhr
Sonntag | 14.30 bis 17.00 Uhr
Ein Windbeutel an Vanilleeis, gefüllt mit Schattenmorellen und Sahne. Und dazu duftender Kaffee, so viel Sie möchten.
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Kaffeeklatsch auf Gabelbach
Samstag 14.00 bis 17.00 Uhr
Sonntag 14.30 bis 17.00 Uhr
Neben unserem Kuchenbuffet, mit leckerem Thüringer Blechkuchen, einer wechselnden Tortenvielfalt und unseren Eiskreationen, erwarten wir Sie zum „Waffelnachmittag“. Genießen Sie Waffeln mit Apfelmus, Früchten, Schokolade oder gepudert!
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Anfahrt
Anreise per Auto:
- Über die Autobahn A71 Erfurt – Schweinfurt bis Ausfahrt 16 Ilmenau West,
- Weiter auf der Bundesstraße B4 Richtung Schmiedefeld/Rstg. durch Ilmenau
- Nach ca. 4 km in Ilmenau links abbiegen in die Waldstraße (K56)
- Nach Ortsausgang 3,5 km der Straße entlang durch den Wald bis zum Berg- und Jagdhotel Gabelbach
In Navigationssystemen finden Sie uns über die Auswahl: Sonderziele – Hotels Ilmenau
Anreise per Bahn:
- Über die Fernverkehrsbahnhöfe Leipzig, Frankfurt (Main), Mainz, Fulda oder Göttingen nach Erfurt
- Von Erfurt nach Ilmenau
Über den Fernverkehrsbahnhof Würzburg nach Arnstadt / Plaue (Thür)
- Von Arnstadt / Plaue (Thür) nach Ilmenau
Anreise per Flugzeug:
- International: Flughafen Nürnberg (NUE), ca. 175 km
- International: Flughafen Leipzig-Halle (LEJ), ca. 179 km
- Regional: Flughafen Erfurt (ERF), ca. 48 km
Gästebewertungen
Lokalbewertungen (4 insgesamt)
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