Unser Team - Wir Drei aus dem Glöckchen

Wer wir sind?! Ein kleines Familienunternehmen, welches sich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt hat. In unserem Haus befindet sich im Erdgeschoss unser Glöckchen. Hier arbeiten wir zu dritt. In der Küche kreieren Beatrice und ihre Mutter Marita köstliche Speisen für unsere Gäste. Im Gastraum treffen Sie Beas Ehemann Paul an, der sich um den Servicebereich kümmert und (fast) jeden Wunsch der lieben Gäste erfüllt.

Unsere Philosophie

In unserem kleinen Familienrestaurant in der schönen Stadt Ilmenau verbinden wir unsere Leidenschaft für gutes und gesundes Essen mit unserem Interesse für das Thema Nachhaltigkeit. Die Speisen sind so bunt und vielfältig wie das Leben selbst, egal ob vegan, vegetarisch, international oder traditionell mit dem besonderen Etwas. Geschmäcker sind verschieden, was alle Gerichte eint, ist die Qualität der Zutaten und der gute Geschmack. Der Schwerpunkt in unserem Lokal ist die Verwendung von möglichst regional, saisonal und nachhaltig angebauten Zutaten. Unseren Gästen bieten wir frische und gesunde Küche, freundlichen Service und ein modernes Ambiente zum wohlfühlen.

Unser Konzept

Von Dienstag bis Freitag bieten wir Ihnen ein Tagesgericht zum fairen Preis, oder Sie wählen aus unserer kleinen Speisekarte, die regelmäßig nach Saison und Laune wechselt. Durch die kleine Auswahl können wir alle Gerichte frisch zubereiten.Unbedingt probieren sollten Sie auch unsere Genussplatten, die wir in verschiedenen Varianten mit ausgewählten Produkten anbieten. Unser Angebot wird ergänzt durch leckere Getränke und selbst gebackene Kuchen, die größtenteils glutenfrei zubereitet werden.

Für Gruppen ab 15 Personen stehen wir nach Absprache auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Sie zur Verfügung. Für besondere Anlässe, Firmen-Meetings und Feierlichkeiten stellen wir Ihnen auch gerne ein individuelles Menü nach Ihren Wünschen zusammen.

Speisen

Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Beluga-Linsen & Kräuteröl (vegan)
klein: 6,70 € groß: 8,90 €

Frühlingssalat mit
Radieschen, Salatgurke, Rote-Bete-Ei, Feta, Kresse & karamellisierten Sonnenblumenkernen (vegetarisch) 
klein: 8,50 € groß: 14 €

Hausgemachte Gnocchi
mit Nussbutter und Rigatinokäse (vegetarisch)  
15,50 €

Asia-Bowl mit
Glasnudeln, Gemüse, Edamame-Sojabohnen, Soja-Ei, Erdnusssauce & gebratenem Tempeh (auch vegan: ohne Ei)
15 €

Asia-Bowl mit
Glasnudeln, Gemüse, Edamame-Sojabohnen, Soja-Ei, Erdnusssauce & knusprigem Maishähnchen
16 €

Hausgemachte Burger

Pulled Jacky Burger (vegetarisch)
Hausgebackener Brioche-Bun, Pulled Jackfruit in BBQ-Sauce, hausgemachter Coleslaw, Cheddar, hausgemachte Burger-Sauce
11 €

Red Bean Burger (bio, vegetarisch)
Hausgebackener Brioche-Bun, Kidney-Bohnen-Patty, Cheddar, Zwiebel, Gewürzgurke, Salat, hausgemachte Burger-Sauce, Senf & Ketchup
11 €

Glöckchen Cheeseburger (bio)
Hausgebackener Brioche-Bun mit 
100 % - Beef Patty, Salat, Tomate, Zwiebel, Cheddar & hausgemachte Burger-Sauce
12 €

Caesar-Chicken-Burger
Hausgebackener Brioche-Bun, knuspriges Maishähnchen, Salat, Tomate, Rigatino-Käse & hausgemachtes Caesar-Dressing
13,50 €

EXTRAS:
- hausgemachte Pommes inkl. 1 Dip + 4,00 €
- extra Dip + 0,80 €
- extra Beef-Patty (150g) + 3,50 €
- knuspriger Bacon + 1,00 €
- Bio-Cheddar + 1,00 €
- Jalapeño + 1,00 €
- Burger-Bun glutenfrei + 1,00 €

Dips zu den Pommes:
- Mango-Curry-Mayo
- Chili-Mayo
- Honig - Wasabi - Mayo
- Sour Cream 
- Haus-Dip
- Ketchup

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Lokalbewertungen (4 insgesamt)