Hotel Villa Altenburg
Boutique Hotel & Restaurant

Lokaldaten
07381 Pößneck
Mo 07:00 Uhr bis 15:30 Uhr
Di - Fr 07:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Sa 08:00 Uhr bis 23:00 Uhr
So 08:00 Uhr bis 15:30 Uhr
Restaurantbetrieb
Mo - Ruhetag
DI - Sa 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
So 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
sowie nach Vereinbarung
Abholung/Essen Außer Haus
Di - Sa 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
So 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Lokalbeschreibung
Willkommen in den Zwanzigern!
Als Wohnhaus für den Verleger Ludwig Vogel 1928 erbaut, befindet sich heute hier das Restaurant mit Bar und Terrasse.
Ob an kalten Winterabenden das Abendessen am knisternden Kamin oder im Sommer die Idylle auf der Terrasse mit Blick ins „grüne Meer“.
Mit viel Liebe zum Detail wurde die Villa aufwendig restauriert. Dabei sind viele Originale erhalten geblieben. So zum Beispiel der Kamin, der Stuck, die Wandvertäfelung oder der Parkettboden im gesamten Restaurant. So schaffen wir ein besonderes Ambiente, in dem der elegante Lifestyle der "Goldenen Zwanziger Jahre" lebendig wird.
Tauchen Sie ein, in eine edle und entspannte Atmosphäre und freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
Unser Team verwöhnt sie mit einer frischen und modernen Küche im Einklang mit hochwertigen, regionalen Produkten. Von kreativ und speziell zu innovativ und überraschend finden wir immer das perfekte Zusammenspiel. Diese Kompositionen machen das Essen zum sinnlichen Vergnügen.
Wählen Sie aus der Weinkarte den passenden Begleiter für Ihr Menü oder vertrauen sie der Empfehlung des Serviceteams.
Ihr Gastgeber Mirko Martin
und das Team der Villa Altenburg heißen sie herzlich willkommen.
Speisekarte
TRIO AUS DEM MEER
Atlantikzunge | Garnele | Terrine Zander & Lachs
13,00 €
BUNTES GEMISCHTES
Gemischter Blattsalat | Gemüse | Kartoffeldressing
7,00 €
GERÄUCHERTES
Geräucherte Gänsebrust | zweierlei vom Rotkohl | Feldsalat | Speck | Kartoffeldressing
12,00 €
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FLEISCH
ENTENBRUST „À L’ ORANGE“
glasierter Chicorée | Wilder Brokkoli | Mandelbällchen
22,00 €
THÜRINGER RINDERROULADE
Apfelrotkohl | Klöße
19,00 €
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 220G
Kräuterbutter | Pommes Frites | Sour-Creme | Salatbouquet
30,00 €
„VILLA KLASSIKER“ RINDERBACKE
Madeirasoße | Grillgemüse | Erbsenpüree
21,00 €
STEAK VOM DUROC SCHWEIN
Balsamico Zwiebeln | Spitzkohl | Kartoffel-Spaghetti
25,00 €
***
LACHS
Lachs im Serranomantel | Zitronensoße | Gemüsenudeln
24,00 €
***
DESSERT
APRICOT SECCO
Aprikosensorbet | Prosecco
9,00 €
DESSERT "SURPRISE"
11,00 €
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Zu Hause genießen
Es war nie einfacher, zu Hause hochwertiges Essen in Restaurant-Qualität genießen zu können.
Die außer Haus Gerichte können sie in Vorbestellung von Dienstag bis Sonntag bei uns abholen.
(Di - Sa 17 - 22 Uhr, So 11 - 13 Uhr)
Wählen Sie einfach auf unserer Website Ihr Lieblingsgericht aus unserer Karte aus und geben Sie den Abhol-Wunschtermin ein.
Guten Appetit.
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Aktuelles
Veranstaltungen
26.03.2023 | Sonntagslunch-Buffet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr: Viele kreative Köstlichkeiten erwarten Sie jeden Sonntag zum Lunch in unserer Villa. Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif und starten Ihre Mittagszeit mit unserer Sonntagssuppe direkt an den Tisch. Dazu reichen wir Ihnen eine kleine Brotauswahl. Genießen Sie anschließend unser umfangreiches Buffet, bestehend aus kalten und warmen Spezialitäten der Saison in Kombination mit beliebten Klassikern und einer tollen Dessertauswahl für Ihre Gaumenfreude. Bei schönem Wetter ist eine Reservierung auf der Terrasse möglich. Die Kosten betragen 28,90 € pro Person, 14,40 € ab 7 bis 12 Jahre und 1,50 € pro Lebensjahr für Kinder zwischen 1 und 6 Jahren. Alle Preise verstehen sich inkl. Buffet und Sonntagsbowle. |
30.03.2023 | 19 Uhr Kabarett Nörgelsäcke Männer WG: Hätte der Pianist doch nur nicht die Tür aufgemacht! Denn eigentlich sollte es ein ruhiger Abend werden: Ein Klavier und ein Bier - was will der Mensch mehr? Doch plötzlich steht die Vergangenheit im Wohnzimmer. Zwei ehemalige Studienfreunde bitten um Asyl. Der eine hat seine Frau verlassen, der andere steht kurz vorm großen Durchbruch, hat aber leider eine vorübergehende Leere auf dem Konto. Schon wird am Küchentisch heftig diskutiert - über Start-Up-Unternehmen, Künstliche Schönheit und der Frage nach dem Abwasch. Ein Kabarettprogramm von und mit Carsten Heyn, Markus Tanger sowie Enrico Wirth am Klavier. Regie: Micha Ruschke. Preis 69 € p.P. inkl. Aperitif, Programm und 3 Gänge Menü. |
02.04.2023 | Sonntagslunch-Buffet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr: Viele kreative Köstlichkeiten erwarten Sie jeden Sonntag zum Lunch in unserer Villa. Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif und starten Ihre Mittagszeit mit unserer Sonntagssuppe direkt an den Tisch. Dazu reichen wir Ihnen eine kleine Brotauswahl. Genießen Sie anschließend unser umfangreiches Buffet, bestehend aus kalten und warmen Spezialitäten der Saison in Kombination mit beliebten Klassikern und einer tollen Dessertauswahl für Ihre Gaumenfreude. Bei schönem Wetter ist eine Reservierung auf der Terrasse möglich. Die Kosten betragen 28,90 € pro Person, 14,40 € ab 7 bis 12 Jahre und 1,50 € pro Lebensjahr für Kinder zwischen 1 und 6 Jahren. Alle Preise verstehen sich inkl. Buffet und Sonntagsbowle. |
09.04.2023 | ab 11:30 Uhr Osterlunch: Erleben Sie die Ostertage ganz entspannt und gönnen Sie sich Zeit mit Familie und Freunden. Herzhafte Braten, Fisch, knackige Salate, frisches Gemüse und leckere Dessertvariationen - unser abwechslungsreiches Buffet bietet das Richtige für jeden Geschmack. Preis 45 € p.P. inkl. Aperitif und Buffet. AUSGEBUCHT! |
10.04.2023 | ab 11:30 Uhr Osterlunch: Erleben Sie die Ostertage ganz entspannt und gönnen Sie sich Zeit mit Familie und Freunden. Herzhafte Braten, Fisch, knackige Salate, frisches Gemüse und leckere Dessertvariationen - unser abwechslungsreiches Buffet bietet das Richtige für jeden Geschmack. Preis 45 € p.P. inkl. Aperitif und Buffet. |
16.04.2023 | Sonntagslunch-Buffet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr: Viele kreative Köstlichkeiten erwarten Sie jeden Sonntag zum Lunch in unserer Villa. Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif und starten Ihre Mittagszeit mit unserer Sonntagssuppe direkt an den Tisch. Dazu reichen wir Ihnen eine kleine Brotauswahl. Genießen Sie anschließend unser umfangreiches Buffet, bestehend aus kalten und warmen Spezialitäten der Saison in Kombination mit beliebten Klassikern und einer tollen Dessertauswahl für Ihre Gaumenfreude. Bei schönem Wetter ist eine Reservierung auf der Terrasse möglich. Die Kosten betragen 28,90 € pro Person, 14,40 € ab 7 bis 12 Jahre und 1,50 € pro Lebensjahr für Kinder zwischen 1 und 6 Jahren. Alle Preise verstehen sich inkl. Buffet und Sonntagsbowle. |
22.04.2023 | 19 Uhr Küchenparty The tasting - Aufruhr der Geschmacksknospen: Tanya Harding eine Kanadierin mit großen Herzen für Thüringen. Ihr Maple Bistro führt Sie durch die leichte, frische und weltoffene kanadische Küche im Herzen von Weimar. WIR werden an diesem Abend IHRE Geschmackswahrnehmung auf die Probe stellen und dabei Ihren Mouthfeeling auf Vordermann bringen. Dazu servieren wir ein 3 Gang Menü der Sinne. Erleben Sie einen unvergesslichen Abend des Schmeckens, Riechens und Genießens. An diesem Abend erfahren Sie persönlich was das Geheimnis eines perfekten Gerichtes ist. 79€ p.P. Preis inkl. Aperitif, 3 Gang Menü und viel Spaß und gute Laune. |
23.04.2023 | Sonntagslunch-Buffet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr: Viele kreative Köstlichkeiten erwarten Sie jeden Sonntag zum Lunch in unserer Villa. Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif und starten Ihre Mittagszeit mit unserer Sonntagssuppe direkt an den Tisch. Dazu reichen wir Ihnen eine kleine Brotauswahl. Genießen Sie anschließend unser umfangreiches Buffet, bestehend aus kalten und warmen Spezialitäten der Saison in Kombination mit beliebten Klassikern und einer tollen Dessertauswahl für Ihre Gaumenfreude. Bei schönem Wetter ist eine Reservierung auf der Terrasse möglich. Die Kosten betragen 28,90 € pro Person, 14,40 € ab 7 bis 12 Jahre und 1,50 € pro Lebensjahr für Kinder zwischen 1 und 6 Jahren. Alle Preise verstehen sich inkl. Buffet und Sonntagsbowle. |
30.04.2023 | Villa Altenburg ,,tanzt in den Mai,, - DJ BÖHMI spielt Hits aus den 80ern, 90ern sowie Hits von heute und bringt euch zum Tanzen.... Mit Maifeuern, früher auch Hexenfeuer genannt, sollten böse Geister zur Walpurgisnacht vertrieben werden... Die beste Walpurgisnacht Party der Stadt steigt in einer der schönsten Veranstaltungs-Locations... Ein perfektes Ambiente für alle Feierwillige! Beats der 80er, 90er und 2000er, Discoklassikern und aktuelle Musik, die direkt in die Beine geht und zum Feiern und Tanzen einlädt. Achtung! Dresscode ,,Casual,,! 20,00€/ pro Person |
14.05.2023 | ab 11:30 Uhr Prosecco & Spargellunch zum Muttertag. An diesem Tag dürfen sich alle Mütter rundum verwöhnen lassen. Erleben Sie mit Ihrer Familie einen entspannten Tag und genießen Sie unser großes Spargellunch-Buffet mit zahlreichen Vorspeisen, Suppen, verschiedenen Hauptgerichten und feinsten Dessert Kreationen.55,00€ pro Person, Preis inkl. Aperitif und Buffet. |
28.05.2023 | 11:30 - 14 Uhr Pfingstlunch: Genießen Sie mit Ihren Freunden und Familie unseren Pfingstlunch. Unsere Gastronomie lädt zum Pfingstbuffet ein. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Angebot mit verschiedenen Vorspeisen, Salaten, Suppen, eine Auswahl an vegetarischen und Fleischgerichten, Beilagen und Desserts. 45,00 €/ pro Person Preis inkl. Aperitif und Buffet. |
29.05.2023 | 11:30 - 14 Uhr Pfingstlunch: Genießen Sie mit Ihren Freunden und Familie unseren Pfingstlunch. Unsere Gastronomie lädt zum Pfingstbuffet ein. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Angebot mit verschiedenen Vorspeisen, Salaten, Suppen, eine Auswahl an vegetarischen und Fleischgerichten, Beilagen und Desserts. 45,00 €/ pro Person Preis inkl. Aperitif und Buffet. |
31.05.2023 | 18 Uhr Amerikanisches BBQ: Fleisch ist mein Gemüse, denn gerne können die Fleischstücke mal etwas größer ausfallen. Genießen Sie den amerikanischen Traum von gegrilltem Fleisch, Coolen Bürgern & der echten BBQ Sauce. Spareribs (Schweinerippen), Pulled Pork (aus der Schweineschulter) und Beef Brisket (Rinderbrust) dürfen natürlich nicht fehlen. 45 € p.P. Preis inkl. Aperitif und Grill Buffet. Musikalische Unterstützung bekommen wir von DJ Böhmi. Bei schlechten Wetter findet die Veranstaltung im Haus statt! |
28.06.2023 | 18 Uhr Brasilianisches BBQ: Churrasco - das steht für die typisch brasiliansiche Zubereitungsart von Grillfleisch, das über dem offenen Feuer auf langen Grillspießen gegart wird. Liebhaber von Fisch und Fleisch kommen bei uns genauso auf ihre Kosten wie Vegetarier - schließlich kennt die traditionelle brasilianische Küche mindestens so viel Grün wie die brasilianische Flagge. Lachs, Dorade und Garnelen sind genauso Bestandteil unseres Grill-Buffet. 45 € p.P. - Preis inkl. Aperitif und Grill Buffet. Musikalische Unterstützung bekommen wir von DJ Böhmi. Bei schlechten Wetter findet die Veranstaltung im Haus statt! |
www.villa-altenburg.de/events.html
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Zu Hause genießen
Es war nie einfacher, zu Hause hochwertiges Essen in Restaurant-Qualität genießen zu können.
Die außer Haus Gerichte können sie in Vorbestellung von Dienstag bis Sonntag bei uns abholen.
(Di - Sa 17 - 22 Uhr, So 11 - 13 Uhr)
Wählen Sie einfach auf unserer Website Ihr Lieblingsgericht aus unserer Karte aus und geben Sie den Abhol-Wunschtermin ein.
Guten Appetit.
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Anfahrt
Unser Boutique-Hotel und Restaurant in Pößneck liegt in einem ruhigen Park (Adresse: Straße des Friedens 49) und ist ein idealer Ausgangspunkt für Rad- und Wandertouren. Bis zur Autobahn A4 mit Anbindung nach Weimar und Erfurt sind es nur 30 Minuten. Ausreichend kostenfreie Privatparkplätze stehen zur Verfügung. Der Bahnhof von Pößneck ist nur 1 km vom Hotel entfernt.
Gästebewertungen
Lokalbewertungen (1 insgesamt)
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Übernachtung
Lassen Sie sich einfangen vom klassischen Charme der Villa Altenburg, einem Boutique Hotel mit großer Historie und dem Lebensgefühl der 20er Jahre. Tauchen Sie ein, in die beeindruckende Geschichte dieser ehemaligen Fabrikantenvilla. Ob Geschäftsreise, Genießerwochenende oder ein entspannter Kurzurlaub in Thüringen - im Boutique Hotel Villa Altenburg wohnen und träumen Sie in einem wahrlich herrschaftlichem Ambiente. Lichtdurchflutete Räume, ausgesuchte Antiquitäten und viel Liebe zum Detail prägen den Stil der 15 Hotelzimmer und sorgen für ein unverwechselbares Ambiente. Die historische Villa mit ihrem parkähnlichen Garten verfügt über ein hervorragendes Restaurant, welches längst über die Grenzen Thüringens hinaus, bekannt ist. Auch Sie werden es spüren, dass entspannte Genussmomente in der Villa Altenburg einfach etwas länger dauern.