Restaurant Waldmeisterei

essen · feiern · genießen

Restaurant, Café, Saisonal, Mediterran, Deutsch

Lokaldaten

Anschrift
Am Stadtwald 4
07548 Gera
Kategorie
Restaurant, Café, Saisonal, Mediterran, Deutsch
Ausstattung
Übernachtungsmöglichkeit im Haus, rollstuhlgerecht, Nichtraucherlokal, kinderfreundlich, Hunde erlaubt, Gastgarten/Terrasse, Gästeparkplatz, für Busgruppen geeignet
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag: geöffnet ab 11:30 Uhr
Samstag & Sonntag: geöffnet ab 09:00 Uhr
Warme Küche: ab 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Sonntag Küchenschluss 20:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag
Telefon
0365 - 77329820
eMail
info@waldmeisterei.de

Lokalbeschreibung

Die „Waldmeisterei“ befindet sich mitten im Geraer Stadtwald neben dem ebenfalls erst vor kurzem eröffneten Wohnpark MARTINSHÖHE. Eingebettet in alte, gepflegte Bäume, bietet das Restaurant gut 100 Gästen Platz. Eine raffinierte Dachkonstruktion verbindet das Restaurant mit der Natur und dem Sommergarten. Gästen, die eine privatere Atmosphäre für Familienfeiern suchen, stehen flexible Räumlichkeiten je nach Bedarf zur Verfügung.

Auch für Schulungen und Vorträge in einem besonderen Ambiente ist der Variantenreichtum der Räumlichkeiten hervorragend geeignet. Moderne technische Ausstattungen ergänzen das Angebot.

Eine leckere und reichhaltige Küche ergänzt das Angebot und bietet Ihrem Unternehmen den passenden Raum für bis zu 50 Personen.

Auf der Speisekarte des Restaurants stehen Thüringer und mediterran geprägte Gerichte wie „Hausgemachte Rouladen mit pikanter Rotwein-Senfsoße, Apfelrotkohl und Kartoffelpürree“, „Spaghetti al dente auf Tomatenragout mit hausgemachtem Kräuterpesto und Grana Padano“ oder aber auch Klassiker wie das „Thüringer Rostbrätel vom Kamm an Köstritzer Biersaft´l und Bratkartoffeln“.

Auch am Nachmittag kann man einen Spaziergang durch den benachbarten Tierpark oder den Stadtwald mit einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen oder Torte abrunden und die Natur genießen. Die Buslinie 11 sorgt für eine reibungslose Nach-Hause-Fahrt ins Stadtzentrum Geras.

Die Waldmeisterei ist täglich - bis auf Montags - ab 11.30 Uhr geöffnet, warme Küche gibt es bis 21 Uhr. Für Familienfeiern und Gäste die gern noch länger verweilen möchten hat die Waldmeisterei natürlich länger geöffnet.

Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen!

Ihre freundlichen Gastgeber des
Restaurant Waldmeisterei

Speisekarte

Speisekarte ab Mai 2019

Vorspeisen

Deftige Brühe vom Rind mit Flädle 4,20 €

Bärlauch-Cappuccino mit Milchschaumkrone 4,80 €

Knackige Salatvariation mit verschiedenen marinierten Salaten,
getrockneten Tomaten und Pinienkernen, an Ananas-Basilikum-Marinade 5,20 €

Carpaccio vom Rinderfilet,
mariniert mit Olivenöl, Rucola und Grana Padamo 9,80 €

Bruschetta mit Tomaten
Oliven, Knoblauch und Basilikum
3 Scheiben 4,50 € / 5 Scheiben 6,90 €

Zu unseren Vorspeisen reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette

** 

Wir empfehlen Ihnen:
Sous Vide gegartes Filet vom Rind, dazu Rotweinschalotten und hausgemachte Kräuterbutter 16,50 €
Beilagen nach Wahl: je Beilage 2,00 €

Mandelbällchen / Rosmarin - Kartoffelecken / Grillgemüse / Süßkartoffel Pommes / Fenchel-Zucchini-Gemüse / Rahmspitzkohl-Lauch / Gnocchi / Karotten - Zuckerschoten / Rosmarin - Jus

Der passende Rotwein dazu:

2011   Zar Simeon Royal Herritage, trocken
0,2l   6,50€  /  0,75l   23,90 €

** 

Hauptgerichte

Würzfleisch
Feines Schweinefleisch überbacken mit Käse dazu Baguette
Kleine Portion 5,50 € / Große Portion 9,90 €

Knackige Salatvariation mit verschieden marinierten Salaten,
sanftem Wasabi-Dressing und ofenfrischem Baguette
- zur Wahl mit gebratenen Hähnchenbruststreifen oder 5 gebackenen Garnelen
oder gebratenen Lachsstreifen 13,90 €

Pastapfanne mit Bärlauchpesto und grünen Spargelstücken,
Rucola, Cocktailtomaten und handgeriebenem Grana Padano
- zur Wahl mit gebratenen Hähnchenbruststreifen oder 5 gebackenen Garnelen
oder gebratenen Lachsstreifen
14,90 €

Gebratenes Zanderfilet auf Frühlingsgemüse
mit Kräuterkartoffeln und Bärlauch Dip 16,90 €

Westfälisches Bauernschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, Speckstreifen und einem Spiegelei, dazu Pommes frites 13,50 €

Marinierte Hähnchenbrust auf Spargelragout
mit Herzoginkartoffeln 17,50 €

** 

 Dessert
- Schokoladentraum -

heißes Schokoladentörtchen, dazu eine Kugel Vanilleeis und frische Früchte 5,20 €

Waffel mit Fruchtragout und Sahne 5,90 €

- Änderungen vorbehalten -

*****

Spargel in der Waldmeisterei

Vorspeisen
Spargelcremesuppe mit Spargelstücken und Kräutern 5,50 €

Kleiner gemischter Frühlingssalat mit karamellisierten Spargelstücken 6,50 €

Hauptgerichte
Kleine Portion weißer Stangenspargel, dazu Petersilienkartoffeln und hausgemachte Sauce Hollandaise 11,90 €

Große Portion weißer Stangenspargel, dazu Petersilienkartoffeln und hausgemachte Sauce Hollandaise 14,50 €

Dazu zur Wahl:

Gebratenes Zanderfilet 7,50 €
Kleines gebackenes Schweineschnitzel 5,00 €
Portion geräucherter Schwarzwälder Schinken 3,00 €

****

Aktuelles

Veranstaltungen

Dieses Lokal hat noch keine Veranstaltungen eingetragen

Kollege gesucht!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.07.2019 oder nach Vereinbarung eine/n Restaurantfachfrau/Mann oder eine/n geübten Quereinsteiger.

Die Stelle ist in Vollzeit 40h/Woche oder nach Wunsch in 30h/Woche zu besetzen.

Ihre Bewerbung richten Sie an:

Restaurant Waldmeisterei
Am Stadtwald 4
07548 Gera

Oder per E Mail an:

restaurantleitung@waldmeisterei.de

Für Fragen und Auskünfte wenden Sie sich gern an Frau Lobert.

****

Anfahrt

Über die Buslinie 11 können Sie uns auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln direkt aus dem Geraer Stadtzentrum erreichen.

Gästebewertungen

Lokalbewertungen (2 insgesamt)

Durchschnittliche Bewertung
4
Empfehlungsrate
60%
Ambiente | Wohlfühlfaktor
4.5
Sauberkeit | Hygiene
5
Service | Personal
3.5
Wartezeit
3
Angebot und Qualität der Speisen
4
Angebot und Qualität der Getränke
5
Preis | Leistung
4

Gästebewertungen

Sehr gutes Essen und eine sehr freundliche Bedienung!!! Da wir für Ostersonntag reserviert hatten, war die Speisekarte überschaubar, aber es war für jeden etwas dabei. Preis-Leistungsverhältnis war ebenfalls top! Sehr empfehlenswert!!! Wir kommen gern wieder!!

Bewertung abgeben

Vielen Dank, dass Sie eine Lokalbewertung abgeben möchten! Zur Abgabe Ihrer Bewertung steht Ihnen einen 5-stufige Skala zur Verfügung, wovon 1 die schlechteste Stufe (= völlige Unzufriedenheit) und 5 die beste Bewertungsmöglichkeit darstellt. Wenn Sie eine Kategorie nicht beurteilen können, lassen Sie diese einfach frei!

Ihre eMail-Adresse*

Ambiente | Wohlfühlfaktor
Sauberkeit | Hygiene
Service | Personal
Wartezeit
Angebot und Qualität der Speisen
Angebot und Qualität der Getränke
Preis | Leistung
Würden Sie dieses Lokal Ihren Freunden empfehlen?

Ihr Name*

Ihr Kommentar: Beschreiben Sie bitte kurz ihre Eindrücke, geben Sie Empfehlungen oder machen Sie Verbesserungsvorschläge! (notwendige Eingabe)"

Lokal kontaktieren

Durch Abschicken akzeptieren Sie die Verwendung Ihrer Daten entsprechend unseres Datenschutzhinweises.