Die „Waldmeisterei“ befindet sich mitten im Geraer Stadtwald neben dem ebenfalls erst vor kurzem eröffneten Wohnpark MARTINSHÖHE. Eingebettet in alte, gepflegte Bäume, bietet das Restaurant gut 100 Gästen Platz. Eine raffinierte Dachkonstruktion verbindet das Restaurant mit der Natur und dem Sommergarten. Gästen, die eine privatere Atmosphäre für Familienfeiern suchen, stehen flexible Räumlichkeiten je nach Bedarf zur Verfügung.

Auch für Schulungen und Vorträge in einem besonderen Ambiente ist der Variantenreichtum der Räumlichkeiten hervorragend geeignet. Moderne technische Ausstattungen ergänzen das Angebot.

Eine leckere und reichhaltige Küche ergänzt das Angebot und bietet Ihrem Unternehmen den passenden Raum für bis zu 50 Personen.

Auf der Speisekarte des Restaurants stehen Thüringer und mediterran geprägte Gerichte wie „Hausgemachte Rouladen mit pikanter Rotwein-Senfsoße, Apfelrotkohl und Kartoffelpürree“, „Spaghetti al dente auf Tomatenragout mit hausgemachtem Kräuterpesto und Grana Padano“ oder aber auch Klassiker wie das „Thüringer Rostbrätel vom Kamm an Köstritzer Biersaft´l und Bratkartoffeln“.

Auch am Nachmittag kann man einen Spaziergang durch den benachbarten Tierpark oder den Stadtwald mit einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen oder Torte abrunden und die Natur genießen. Die Buslinie 11 sorgt für eine reibungslose Nach-Hause-Fahrt ins Stadtzentrum Geras.

Die Waldmeisterei ist täglich - bis auf Montags - ab 11.30 Uhr geöffnet, warme Küche gibt es bis 21 Uhr. Für Familienfeiern und Gäste die gern noch länger verweilen möchten hat die Waldmeisterei natürlich länger geöffnet.

Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen!

Ihre freundlichen Gastgeber des
Restaurant Waldmeisterei

Tageskarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, Rucola und Grana Padano dazu Grissini 13,20 €
5 gebackene Garnelen im Kartoffelmantel mit Dip 6,90 €
Hausgemachtes Würzfleisch gratiniert mit Käse, dazu Baguette 8,50 €
Knuspriges Bruschetta mit Avocadocreme und marinierten Tomaten 8,90 €
Frischkäsedip mit Limette und Räucherlachs dazu ofenfrisches Baguette 10,90 

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Salate

Reichhaltige Waldmeisterei Bowl => zur Wahl mit Ei, Hähnchen oder Burrata 16,90
Kleiner bunter Salat mit Hausdressing 7,50 €  
Frischer Sommersalat aus glasierten Pfirsichen, Cherrytomaten, Mozzarellakugeln und hausgemachtem Kräuterpesto 13,90 €

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Jeden Freitag - Waldmeisterei Spezial - All you can Eat
Gebratene Riesengarnelen dazu dreierlei Dip und ofenfrisches Baguette 23,90 €

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Hauptgerichte

Sous vide gegartes Schweinesteak mit grünem Spargel, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter 20,90 €
Saftig geschmortes Ossobuco vom Rind mit Rosmarinkartoffeln 23,50 €
Saftig gegartes Schweinefilet auf Ratatouille dazu gebratene Gnocchi 21,90 €
Gebratene Meerbarbe auf mediterranem Gemüse mit Herzoginkartoffeln 22,90 €
Knusprig gebratenes Hähnchenschnitzel mit Grillgemüse und Pommes Frites 20,90 €
Pasta al dente in hausgemachtem Kräuterpesto mit Cherrytomaten und Rucola (Vegan) 18,50 €

Herzhafte Schupfnudelpfanne mit mediterranem Gemüse 17,50 €
mit gebratenen Garnelen 22,90 €
mit gebratenem Hähnchen 20,90 €

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Thüringer Klassiker

Deftige Sülze mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln 14,90 €
Geschmorter Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Klößen 22,90 €
Gesottener Tafelspitz an Meerrettichsauce und Klößen 21,90 €

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Aus dem Ofen

Flammkuchen nach Elsäßer Art mit Schmand, roten Zwiebeln und Schinken 12,90 €
Flammkuchen mit Schmand, Räucherlachs, roten Zwiebeln, Dill und Honig-Senfsauce

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Dessert

Warmes Schokotörtchen mit Eis, Sahne und Früchten 9,90 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 8,90 €
Belgische Waffel mit Apfelmus, Vanilleeis und Sahne 9,50 €

Änderungen vorbehalten!

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Über die Buslinie 11 können Sie uns auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln direkt aus dem Geraer Stadtzentrum erreichen.

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