Restaurant Waldmeisterei

essen · feiern · genießen

Restaurant, Café, Saisonal, Mediterran, Deutsch

Lokaldaten

Anschrift
Am Stadtwald 4
07548 Gera
Kategorie
Restaurant, Café, Saisonal, Mediterran, Deutsch
Ausstattung
Übernachtungsmöglichkeit im Haus, rollstuhlgerecht, Nichtraucherlokal, kinderfreundlich, Hunde erlaubt, Gastgarten/Terrasse, Gästeparkplatz, für Busgruppen geeignet
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag: geöffnet ab 11:30 Uhr
Samstag & Sonntag: geöffnet ab 09:00 Uhr
Warme Küche: ab 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Sonntag Küchenschluss 20:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag
Telefon
0365 - 77329820
eMail
info@waldmeisterei.de

Lokalbeschreibung

Die „Waldmeisterei“ befindet sich mitten im Geraer Stadtwald neben dem ebenfalls erst vor kurzem eröffneten Wohnpark MARTINSHÖHE. Eingebettet in alte, gepflegte Bäume, bietet das Restaurant gut 100 Gästen Platz. Eine raffinierte Dachkonstruktion verbindet das Restaurant mit der Natur und dem Sommergarten. Gästen, die eine privatere Atmosphäre für Familienfeiern suchen, stehen flexible Räumlichkeiten je nach Bedarf zur Verfügung.

Auch für Schulungen und Vorträge in einem besonderen Ambiente ist der Variantenreichtum der Räumlichkeiten hervorragend geeignet. Moderne technische Ausstattungen ergänzen das Angebot.

Eine leckere und reichhaltige Küche ergänzt das Angebot und bietet Ihrem Unternehmen den passenden Raum für bis zu 50 Personen.

Auf der Speisekarte des Restaurants stehen Thüringer und mediterran geprägte Gerichte wie „Hausgemachte Rouladen mit pikanter Rotwein-Senfsoße, Apfelrotkohl und Kartoffelpürree“, „Spaghetti al dente auf Tomatenragout mit hausgemachtem Kräuterpesto und Grana Padano“ oder aber auch Klassiker wie das „Thüringer Rostbrätel vom Kamm an Köstritzer Biersaft´l und Bratkartoffeln“.

Auch am Nachmittag kann man einen Spaziergang durch den benachbarten Tierpark oder den Stadtwald mit einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen oder Torte abrunden und die Natur genießen. Die Buslinie 11 sorgt für eine reibungslose Nach-Hause-Fahrt ins Stadtzentrum Geras.

Die Waldmeisterei ist täglich - bis auf Montags - ab 11.30 Uhr geöffnet, warme Küche gibt es bis 21 Uhr. Für Familienfeiern und Gäste die gern noch länger verweilen möchten hat die Waldmeisterei natürlich länger geöffnet.

Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen!

Ihre freundlichen Gastgeber des
Restaurant Waldmeisterei

Speisekarte

Speisekarte ab Oktober 2019

Vorspeisen

Deftige Brühe vom Rind mit Flädle 4,20 €

„Salat Caprese” a la Waldmeisterei
Tomaten- Mozzarella Salat mit Rucola und hausgemachtem Basilikumpesto dazu Kräuterbaguette
Klein 6,50 € / Groß 11,90 €

Knackige Salatvariation mit verschiedenen marinierten Salaten
und Hausdressing 5,20 €

Carpaccio vom Rinderfilet,
mariniert mit Olivenöl, Rucola und Grana Padamo 9,80 €

Bruschetta mit Tomaten
Oliven, Knoblauch und Basilikum
3 Scheiben 4,50 € / 5 Scheiben 6,90 €

Zu unseren Vorspeisen reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette

** 

Wir empfehlen Ihnen:
Sous Vide gegartes Filet vom Rind, dazu Rotweinschalotten und Waldpilze in Rahm 18,90 €
Beilagen nach Wahl: je Beilage 3,00 €

Mandelbällchen / Rosmarin - Kartoffelecken / Grillgemüse / Süßkartoffel Pommes / Fenchel-Zucchini-Gemüse / Rahmspitzkohl-Lauch / Gnocchi / Karotten - Zuckerschoten / Rosmarin - Jus

Der passende Rotwein dazu:

2011   Zar Simeon Royal Herritage, trocken
0,2l   6,50€  /  0,75l   23,90 €

** 

Hauptgerichte

Würzfleisch
Feines Schweinefleisch überbacken mit Käse dazu Baguette
Kleine Portion 5,50 € / Große Portion 9,90 €

Knackige Salatvariation
mit verschiedenen marinierten Salaten und Hausdressing
dazu gebratene Hänchenbrust und Baguette
12,90 €

Gebackener Kürbis an hausgemachten Aioli
dazu Kräuterkartoffeln und Salatbeilage
11,50 €

Spaghetti al dente geschwenkt in Kürbis-Pesto
dazu gebratene Hähnchenbruststreifen und handgeriebener Grana Padano
14,90 €

Gebratenes Zanderfilet auf Karotten-Rübengemüse mit Kräuterkartoffeln
und Baconchip
16,90 €

Geschmorter Wildschweinbraten in Naturjus,
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
16,50 €

Deftiger Wildgulasch
mit Semmelknödel und Preiselbeeren
15,50 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet, überbacken mit Tomaten und Mozzarella,
dazu buntes Gemüse und Mandelbällchen
16,50 €

** 

Schnitzelkarte

Kürbisschnitzel
Schnitzel aus dem Schweinerücken
mit Kürbisgemüse und Kräuterkartoffeln
13,90 €

Schnitzel „Jäger Art“
mit Champignonsauce und Kräuterkartoffeln
14,50 €

Westfälisches Bauernschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, Speckstreifen und einem Spiegelei,
dazu Pommes Frites
13,50 €

Mailänder Schnitzel
in einer Gewürzpanade mit Parmesan gebackenes Schnitzel
mit Frühlingsgemüse und Süßkartoffelpommes
14,50 €

*****

Aktuelles

Veranstaltungen

01.01.2020 Neujahrsbrunch: Von 11.00 - 14.00 Uhr genießen Sie einen ausgiebigen Sektbrunch zum Jahresauftakt pro Person 25,90€. Kinder bis 12 Jahre zahlen die Hälfte (Alternachweis bitte mitbringen)
Vom Sonntag, den 10.11. ab 18.00 Uhr bis Dienstag, 26.11.10 haben wir Betriebsferien.
Ab Mittwoch den 27.11.19 sind wir zu gewohnten Zeiten wieder für euch da.

Für Reservierungen erreicht ihr uns den ganzen Zeitraum per E Mail an info@waldmeisterei.de oder telefonisch 0365-77329820.
Einfach auf den Anrufbeantworter sprechen, wir rufen zurück.

****

Kollege gesucht!

Sie suchen eine neue Herausforderung? Bei uns sind Sie richtig!

Zum 01.10.2019 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n gelernte/n Koch/Köchin in Festanstellung.

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie gern per E Mail an restaurantleitung@waldmeisterei.de
Z.Hd. Frau Lobert

oder per Post an:

Restaurant Waldmeisterei
Am Stadtwald 4
07548 Gera

Für Rückfragen erreichen Sie uns gern telefonisch 0365 77329820.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

****

Anfahrt

Über die Buslinie 11 können Sie uns auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln direkt aus dem Geraer Stadtzentrum erreichen.

Gästebewertungen

Lokalbewertungen (2 insgesamt)

Durchschnittliche Bewertung
4
Empfehlungsrate
60%
Ambiente | Wohlfühlfaktor
4.5
Sauberkeit | Hygiene
5
Service | Personal
3.5
Wartezeit
3
Angebot und Qualität der Speisen
4
Angebot und Qualität der Getränke
5
Preis | Leistung
4

Gästebewertungen

Sehr gutes Essen und eine sehr freundliche Bedienung!!! Da wir für Ostersonntag reserviert hatten, war die Speisekarte überschaubar, aber es war für jeden etwas dabei. Preis-Leistungsverhältnis war ebenfalls top! Sehr empfehlenswert!!! Wir kommen gern wieder!!

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